滚桶炒货机设备选用了滚桶立式构造,滚桶加温匀称,并有隔热保温作用,自动旋转、全自动煸炒、全自动出锅,智能滚桶炒菜锅,工作中时滚桶不断地转动,使炒货食品左右、上下前后左右,立体式煸炒,不容易出現黏锅状况,炮制出的食品类颜色金红靓丽,沁人心脾。三、意向确定后公司派技术员根据您的要求现场设计、规划、布局、处理地基。炒货进出锅非常便捷,只需按压正翻转电源开关,电动机既推动滚桶翻转,智能滚桶炒菜锅特性,炒货就会全自动出锅,快速便捷,方便不费劲,整洁又环境卫生。
全自动电磁滚筒炒货机
电磁加热炒货机使用方法:
开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦,延长使用寿命;全自动滚筒炒货机滚筒炒锅主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成,电机通过三角带带动齿轮轴,齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动。各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油;如长时间不用,应卸下挡火罩,将圆筒里外及烟筒等处清除杂物,涂上一层油,防止生锈。然后请检查线路接头和绝缘情况,机体外必须先接好安全地线再接电源
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电加热炒货机使用方法
点火升温应启动电机,使圆筒转动,避免圆筒局部受热;全自动电磁滚筒炒货机炒坚果炒干果都是相当好用的,还可以用于大型食堂,厨房炒菜用,电磁滚筒炒菜机。圆筒预热到50℃左右即可进料物料,待物料炒到合适时(炒料时间视火力大小,一般为14—20分钟,温度升到130℃左右)立即判断可否出料,(从进料口取样来判断)如能出料即可打开出料口挡板,物料即陆续外出
一、电磁炒货机是在手烧炉的基础上升级改进型,采用电磁线圈加热原理,滚筒受热更加均匀合理。
二、采用电加热的炒货机带有温控仪,可以根据需要调节炒货机滚筒内的温度。
三、电加热炒货机的滚筒外夹层内装有优质的保温棉材料,保温性能良好,热销利用率高,能保证适应各种物料的温度需求,炒出的食品口感好,同时可大大降低热效的损耗。
四、电加热炒货机所选用的热源为电热管。能耗比其他厂家的电炉丝低的多,并且不见明火安全方便。
五、在炒制物料时,所炒的物料在滚筒内成立体翻炒,不会发生粘锅现象,炒货机炒制物料达到要求后,只需按动开关,就可以出锅过筛分离,无需人工辅助。
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