全自动液压翻筐漂烫锅适用于热烫果蔬、热烫海鲜、蒸煮油炸、卤肉等。该设备有多种类型，分为立式、可倾式带搅拌结构，可以根据客户产品的产量定制。其次，如果客户有锅炉，我们推荐蒸汽加热，如果有三相电，我们推荐电加热。没有这两种加热方式，也可以用燃气加热。不同的加热方法各有利弊。

设备升温速度快，短时间内达到焯水漂烫的温度，不破坏蔬菜肉类的品相和口感，焯水漂烫杀青是一部分食品加工必不可少的工艺。

竹笋漂烫预煮机器

全自动翻篮漂烫锅以蒸汽或者燃气电加热为能源，采用国外先进技术，主要零部件采用进口品牌。自动化控制，全不锈钢制造，外观豪华，清洗彻底 电动翻转系统，安全省力。

可根据蔬菜的品种和加工工艺不同，调节温度和时间，满足不同需求，速度快，能力强，漂烫均匀且不损伤蔬菜，在一定程度上保证了加工产品的外观和口感，保持产品原有的色泽，漂烫是食品加工的基本过程，用漂烫锅能很好的保留食材本身的优势，并能消除影响口感好的因素。

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中润机械蔬菜焯水漂烫锅是在夹层锅的基础上设置有出料内筐，出料可以液压进行，加热方式分为：蒸汽加热、电加热、燃气加热三种加热方式，按结构可分为立式、可倾式，我公司设备型号齐全，多种款式可供用户选择，可根据生产要求加工定制。

该设备主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、竹笋、蘑菇、水果片等产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。

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